皆さんこんにちは！

一日24時間じゃなくて、36時間くらい欲しいな、と思う

今日この頃であります。

（36時間って中途半端かな）

ま、１２月が暇だったら酒屋は大変だ・・・。

てことで、毎日せわしなく、

わちゃわちゃしながら、

楽しく、

あわただしい毎日を過ごしております♪

↑旦那先日ようやく私と同い年になりましたｗ

酒の仕込みが始まると、

曜日があまり関係ないので・・・

昨日は旦那が、

「今日金曜日だっけ？」

と言い出し・・・

いやいや月曜日だけど。

今週始まったばっかだけど。

↑さすがに月曜日を金曜日と間違えるのはやばいだろと、

突っ込んだところでありますｗ

私は子どもの保育園の送迎や、

毎日持っていくノートを書いたりするので、

一応日付と曜日は旦那よりはちゃんと把握しております！！！

↑姉のフリフリを着せられた弟♪

可愛すぎてパシャリ♪

話は変わりまして。

タイトルにも書きましたが、

先日「旅猿」の島根旅の再放送がやっておりました♪

岡村さん、東野さん、ブラマヨの小杉さんの3人に、

「石見銀山　純米吟醸　佐香錦」を飲んでいただき、

最初に見たときめちゃめちゃびっくりしたのを思い出しました！！！

いや～ほんと、びっくりした。

ありがたい！！！！

しかもまた再放送してくださったので、

はじめて見たという方もいるのかな？

いるといいなーと思っております♪

前回も言いましたが・・・。

12月なのに売るお酒がない。

本当に申し訳ない限りです。

ありがたいことですが、

欠品となるととっても迷惑おかけしており、

申し訳ないです・・・。

只今絶賛仕込み中、

めちゃくちゃ頑張って日程キツキツで

詰め込みまくって仕込んでおりますが、

かといって本来一か月半でできるものが、

1週間でできるはずもなく。

酵母ちゃんや麹菌ちゃんに頑張ってもらい、

おいしくな～れ、おいしくな～れ、

と言いながら、タンクの中で発酵しているのを

応援しております！！！！！(笑)

1月中旬から下旬にかけて、現在欠品中のお酒も

少しずつ出荷再開予定です。

今しばらくお待ちくださいませ！！！

コロナで、保育園が休みになったりすることがずっと続いており、

仕込みもはじまりバタバタでございますが、

周りの方々に支えていただきながら、

何とか毎日を過ごしております！

感謝の気持ちを忘れることなく、

酒造り頑張ります！

ひとへの感謝はもちろん、

全ての菌達にも感謝感謝！

※↑菌達に感謝しつつ、

私が麹やタンクに向かって、

「美味しくなーれ、美味しくなーれ！」というと、

旦那からそれやめてｗって言われますが、

めげずに言い続けたいと思います♪

12月も約半分が経過しました！！

皆さん、

元気に乗り切りましょう～～～！

土曜日は三瓶で久しぶりのイベントだ♪

楽しみ楽しみ♪

ではまた！