終わりが見えてきたぞ~~~!
皆様こんにちは!
あっという間すぎる1,2月が終わり、
3月になったと思ったらもう半分終了です!
え?マジ?ってカレンダー見返す毎日です。
保育園なかったら曜日感覚とか絶対ないがーーーって、
主人と話しておりました汗
そしてそしてめっちゃ大事な投稿をし忘れていたことに今気が付いたw
半月ほど前になりますが、今年も
「石見銀山 大吟醸 斗瓶囲い」袋吊りしましたよ~~~~♪
2年連続金賞目指して!!!
今年も出来も上々なので、後はしっかりと準備して、
運も味方につけてw
結果出るまでドキドキだ~~~!
3月も半ばになりまして、仕込みも終盤!
残り2,3本といったところですので、
少し気持ち的にも落ち着いてきたかな~と思いきや、
ここから怒涛の瓶詰めラッシュなので、
全然気が抜けませんw
ですが、日曜日の仕込みは避けられそうなので、
少しずつ子どもたちとの時間も取れそうな・・・(^^)/
先日は、江津の道の駅で開催された「肉祭り」行って参りました!
まだ仕事も残っていたので、弾丸で行って食べて帰って・・・
みたいな感じでしたが、子どもたちもとっても嬉しそうで♪
私たちもたらふく食べました~!
ああいうところに行くと、
普段財布の紐は割と固い方ですが、
食べるぞ~ってモードに入ると無駄に食べてしまうw
久しぶりのお祭りで、テンション上がりました↑
とりあえず、食べることだけが、←だけが、というと語弊がありますが、
仕込み期間中は「食」がめちゃくちゃ重要で、
やっぱり仕事頑張るためには好きなもの食べなきゃな―ってことで、
いっつも食べ過ぎて、ご飯おかわりしまくって、
なかなか痩せられないというルーティンでしたがw
今年は産後ということもあり少し気合を入れて、
麹室で沢山汗をかき、
消費し、
お腹も少しだけ凹んできたのでw
体重減ってて無駄にテンションあがり、
そしてまた調子に乗って食べ過ぎて、
誕生日でもないのに勝手にケーキ買ったり、
まあいいやもう一杯くらい、と白米無駄に食べたりして、
すぐ体重が戻りそうですw
↑どうでも良いことですんません。
で、何が言いたいかというと、
食べることぜ~~~~んぜん関係ないんですが、
酒造りはだいたい冬場がメインになるので、
造りの時期に雑誌やTVや、諸々取材の機会を頂くことが多いです。
今年もいくつか取材に来ていただいたのですが、
少し前に・・・!
初代ミス日本酒の森田真衣さんが、
来てくださったんです♪
↑相変わらずの旦那の不愛想な顔( 一一)w
色々とお話させていただき、とっても楽しい時間でした♪
そのほかにも、
前回とっても好評だった「山陰キラリ 別冊 島根の酒」の続編!?
と言いますか、次作!?なのか!?
j
今度は「山陰キラリ 別冊 山陰の酒」が今年の4月に発行されるそうです!!!!
イェーイ!!!!
ということでそちらも先日取材に来てくださいまして!
今回の別冊もきっと反響がすごいんだろうなーとワクワクです!
前回は、「キラリみて来たよ~!」という方がとっても多く、
驚いたのを覚えております!
弊社のような小さい造り酒屋にわざわざ来てくださる方は珍しいので・・・。
とっても嬉しく、ありがたいな~と思っておりました♪
発売されたらすぐ買いに行こうと思います★
長くなりましたが・・・
とりあえずここ最近の出来事をちゃちゃっとまとめてみましたw
仕込み終盤に差し掛かり、気が緩んだのか、
一気に首と肩にガタが来て、
先輩に治療していただいております・・・。
身体第一で、遠足みたいに最後まで気を抜かずにw
残りの仕込みも頑張りたいと思います♪
PS
細菌の←ミス(あえて打ち直さない)
最近の癒しの多肉ちゃん♪
寒いとほんのり赤くなるそうで・・・!
このちまちま感が可愛くて玄関先に飾り、
毎日眺めております♪
もうすぐ2歳になる長女が、
わざとこれを引っこ抜こうとして、
わるーい顔で私を見ながらニヤニヤしておりますので、
何とか抜かれずに堪えてくれることを祈っております。