酒米ではなく、食べて美味しい！島根県大田市産の「つや姫」を100％使用した

純米吟醸酒。

数量限定のため、無くなり次第終了となります。

白米大好き！な杜氏・蔵人が、ただただ自分の好きな飯米を使ってお酒を造ろう！という、

そんな思いからできたお酒です！

お米の味わいもしっかり感じられ、味の濃いお料理などとも相性抜群です！

是非この機会にどうぞ！

酒米ではなく、食べて美味しい！島根県大田市産の「つや姫」を100％使用した

純米吟醸酒。

数量限定のため、無くなり次第終了となります。

白米大好き！な杜氏・蔵人が、ただただ自分の好きな飯米を使ってお酒を造ろう！という、

そんな思いからできたお酒です！

お米の味わいもしっかり感じられ、味の濃いお料理などとも相性抜群です！

是非この機会にどうぞ！

原料米には、栽培が難しい「改良八反流」を１００％（精米歩合60％）使用。

タンク1本のみの仕込みですので、無くなり次第終了となります。

すっきり辛口のお酒ですが、あとから優しい甘さも感じられるお酒です。

早期完売目指して頑張ります！

 

原料米には、栽培が難しい「改良八反流」を１００％（精米歩合60％）使用。

タンク1本のみの仕込みですので、無くなり次第終了となります。

すっきりと辛口のお酒ですが、優しい甘味も感じられるお酒です！

ご賞味ください！

栽培の難しい幻の酒米「改良八反流」を100%使用した特別純米酒。
芳醇な香りと、コクのある味わいが特徴です。

栽培の難しい幻の酒米「改良八反流」を100%使用した特別純米酒。


芳醇な香りと、コクのある味わいが特徴です。

酒造好適米「五百万石」を吟醸並みの60%まで精米し、三瓶山の麓から湧き出る三瓶川の伏流水で仕込み、長期低温熟成させたました。
辛口でキレも良く、豊かな味わいが楽しめます。
 

酒造好適米「五百万石」を吟醸並みの60%まで精米し、三瓶山の麓から湧き出る三瓶川の伏流水で仕込み、長期低温熟成させたました。


辛口でキレも良く、豊かな味わいが楽しめます。

栽培の難しい幻の酒米「改良八反流」を100%使用した純米吟醸酒。


豊かに広がる吟醸香と、柔らかくふくらむ米の旨味が生きた、キレの良い飲み口が特徴です。

栽培の難しい幻の酒米「改良八反流」を100%使用した純米吟醸酒。

豊かに広がる吟醸香と、柔らかくふくらむ米の旨味が生きた、キレの良い飲み口が特徴です。

只今休売中です。

2019年2月ごろ発売予定です。

島根県独自のブランド米「佐香錦」を100%使用した純米吟醸酒。
その酒米を活かし、昔ながらの手づくりにより醸し出した芳醇な逸品。

只今休売中です。

2019年2月頃発売予定です。

 

島根県独自のブランド米「佐香錦」を100%使用した純米吟醸酒。

その酒米を活かし、昔ながらの手づくりにより醸し出した芳醇な逸品。

「山田錦」を40%まで高精米し、長期低温熟成させた逸品。


芳醇な香りと豊かな味わいが楽しめます。
 

「山田錦」を40%まで高精米し、長期低温熟成させた逸品。

芳醇な香りと豊かな味わいが楽しめます。

只今品切れとなっております。

瓶詰め完了まで、しばらくお待ちくださいませ。

 

酒造好適米「山田錦」を40%まで高精米し、じっくり時間をかけて仕込んだお酒です。

ギフトにもオススメの商品です！